主料：面粉150g、胡萝卜适量、土豆适量、盐适量、葱适量；
辅料：
蔬菜煎饼
1
胡萝卜土豆切丝，土豆用水洗下去淀粉，切好的土豆胡萝卜上锅蒸10分钟
2
蒸好的胡萝卜土豆丝加入面粉，葱调成糊状
3
锅烧热加入油煎至两面金黄即可（开小火煎）
4
煎好了
第1步
先把米粉侵泡三个小时左右，然后煮熟，凉水过三到四遍
第2步
然后把辣椒切丝，大头菜切丝，火腿肠切片，鸡蛋打撒，锅内放油，把鸡蛋摊七分熟盛出，在放油，开锅后放入大头菜丝尖椒丝和火腿肠还有鸡蛋，放点酱油，放蚝油，再放入盐和味精，最后放入米粉，适当加一点水！
第3步
待米粉熟透就可以出锅了！
1、食材：莲藕一条，猪骨1磅，花生20G，瑶柱2粒，杞子10G，红枣5粒，盐适量。
2、红枣去核，带核煮汤，喝了会上火。
3、先将猪骨焯水: 将猪骨用热水煮约10分钟, 捞起冷水冲净。
4、重新加水入锅放入猪骨。
5、加入莲藕一起煮。
6、把其它食材一同加入，大火烧开后转小火煮1个半小时。
7、加盐，可饮用了。