老鸭香芋汤材料：净老鸭肉500克、芋头200克、油菜心150克、火腿50克、香葱3棵、生姜1块；调料：食用油200克、香油2小匙、料酒大匙、高汤1大匙、精盐3小匙、味精1小匙；做法：
1.老鸭肉洗净后投入沸水中焯一下，漂洗干净切成块，火腿切片，香葱洗净打结，生姜洗净拍松，油菜心洗净掰开；
2.芋头去皮，切片，投入油锅中滑炒一下；
3.把鸭肉块、火腿片、高汤、生姜、香葱结、料酒和精盐放入砂锅，用大火烧沸后改中火煮2小时，把鸭肉烧至六成熟时加入芋头片；
4.煨至鸭肉熟烂、汤汁乳白时下入油菜心，撒入味精、淋入香油即可。
特点：鲜香味美，芋头软糯。
主料：小鲜虾200克，生姜1片，大蒜4瓣，香葱2根，新鲜红椒1颗。
配料：盐四分之一小匙，生抽1大匙，料酒1大匙，砂糖2小匙，陈醋1小匙，鸡精四分之一小匙，白胡椒粉少许。
做法：1、将鲜虾洗净，沥干水备用；2、分别将姜、葱、蒜剁碎，红椒切成圈状；3、炒锅放入
1.5大匙油烧至8成热；4、烧油的空档中，把所有调味料在碗内调匀；5、炒锅内倒入鲜虾，用中火快速翻炒；6、虾转红色后，再继续炒约1分钟至虾壳变的有些酥脆，加入姜、葱、蒜及红椒圈；7、继续加热约1分钟，加入事先调好的碗汁；8、用中火继续加热至汤汁收干即可盛盘。
1.首先，通过人工精选出合格的原材料，如天然植物花瓣、海洋材料等；
2.进行自然风干，这是为了避免潮湿、长霉，存放于干燥阴凉处保存；
3.通过人工进行褪色、着色、染色等，可以根据想要的颜色进行染色；
4.人工进行香料添加，每个步骤中最好都进行分拣不合格的原材料，确保干花的完美；
5.置于风口处风干，存放于干燥阴凉处保存，随时都可以使用。
也可根据自己的要求做成香薰香包、香袋、礼盒等。
放在任意一个地方都可以；
6.使用的时候只要取出一小部分放置在木碟、瓷盘、玻璃容器等自然挥发香味即可。