1· 豆干油炸一下 外皮稍微有点硬

2· 锅放油葱花爆锅加尖椒红椒洋葱加蚝油加水

3· 加牛肉粉，鸡粉，辣椒粉，糖，干苏子叶，老抽调下色

4· 把豆干下锅，把汤靠一下，加入蒜末，勾芡收汁