"生米能吃吗"这句话通常是在询问未经煮熟的稻米是否可以直接食用。在烹饪术语中，“生米”指的是还没有经过烹调处理的米，也就是干燥的、原始状态的大米。这种米如果直接食用，不仅口感生硬，难以消化，而且还可能因为储存不当而滋生细菌或霉菌，对健康不利。
通常情况下，大米需要经过清洗，去除灰尘和杂质，然后浸泡一段时间，再通过煮沸或蒸煮的方式烹调至熟透才能食用。熟透的大米软糯可口，容易消化吸收。因此，标准做法是不建议直接食用生米。
米粉做成米饼的方法非常简单，以下是详细步骤：
准备材料：米粉、水、香葱、油
制作方法：
1、把足量的米粉倒入大碗，使用温水将米粉搅匀，水要一次一次慢慢加，千万不要一次性把水加得太多，因为米粉加水后要能和成形，米粉与米粉之间要能粘在一起可以搓成米粉团。加水太多米粉太稀，制作米饼时就无法成型了。
2、为了增加米饼的口感，妈妈可以在米粉里加入适量的香葱，当然香葱也可以换成其他的蔬菜，这个可以根据宝宝的喜好来决定。
3、把香葱和和好的米粉搅拌均匀之后，就可以把米粉捏成一个一个的小米粉饼。捏的时候，米粉饼会非常粘手，这时可以用手指沾清水来捏会好很多。
4、最后植物油滴入锅内加热，捏好的米饼放入锅内煎至两面金黄就可以给宝宝食用了。
做成的米饼外表酥脆，里面又软又香。
1步、粉丝用温水泡。
第2步、粉丝泡好切碎。
第3步、木耳也是泡发 然后焯水捞起来切碎。
第4步、胡萝卜刮丝，然后热锅放油炒一下。
第5步、四个鸡蛋打散，热锅下油倒鸡蛋液煮熟。
第6步、玉米粒提前准备好，材料就准备好了。
第7步、加酱油，一点盐，蚝油，花生油，一点。
第8步、馅搅拌均匀入味即可。