如果说肉圆子做咸了一点,那就下火锅吃吧,用水煮一下,会冲淡里面的盐味,或者是把圆子切成片,用来炒菜吃,也很好吃的,寄出淡了里面的盐味,也激发出它的肉味,青菜也会很好吃,
湖州咸肉圆是一种传统的家常小吃,家常吃法通常是先将咸肉圆放入开水中煮熟,然后捞出沥干水分。接着在热锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜爆香,再加入适量的豆瓣酱和郫县豆瓣酱炒匀,再加入一些适量的水煮开。最后放入煮熟的咸肉圆,翻炒均匀,让咸肉圆充分吸收调料的味道,香味四溢,然后便可出锅食用。这种方式能够充分展现出咸肉圆的鲜美口感和浓郁的传统湖州风味,是一种简单而美味的家常吃法。