黄豆加大米可以做成豆浆:
黄豆和大米各200克,将黄豆浸泡一个小时左右,把大米淘洗干净,然后加入到豆浆机,设置为熟豆浆模式就可以了。
黄豆出芽并不一定代表它是转基因的。发芽是黄豆本身的生理特性,当黄豆受到一定程度的湿气和温度刺激时,种子会开始生长,并发出幼苗。
转基因黄豆是通过基因工程技术改变其遗传信息,使其具有特定的特性,例如抗虫性或耐草甘膦等。因此,黄豆一泡就发芽并不足以判断其是否为转基因作物,需要进一步了解其种植和生产过程以及基因信息才能作出准确判断。
用料
黄豆 2量杯
花生 1-2量杯
白醋 30克
凉开水 45克
自制花生豆腐的做法
黄豆,花生冷水泡发。因为冬天冷,泡了24小时。
料理机打豆浆过程略。豆浆过滤
白醋兑凉开水,比例2:3
过滤后的豆浆煮开后一两分钟关火,再等温度稍微降一点,把准备好的白醋水分次倒入豆浆,左手倒醋水,右手用勺子缓慢搅动,等待变化。
然后豆花和水逐渐分明。把这锅豆花倒入模具
把这锅豆花倒入模具,纱布盖好,压制半小时
豆腐装盘,完成。