1、大益
大益是普洱茶行业的龙头企业,是“红印”、“88青”、“紫天”、“雪印”等众多传奇茶品的缔造者。其中,大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。民营化的大益,每年的普洱茶产量是改制前勐海茶厂的10倍以上。加上与芳村的茶商合作,建立起庞大的经销商体系后,大益在短短几年内一跃成为行业龙头,至今仍引领市场。
2、昌泰
1999年,民营昌泰茶厂建立,逐步打破了大厂茶一统天下的格局。99易昌号是昌泰茶厂生产的第一款茶,“易昌号”即易武和昌泰的首字组合。99易昌号向上承接了号级古董茶的制茶工艺和配方,让世人重新奔赴那一片易武茶山。从此,易昌号系列茶品陆续面世,我们也得以领略易武正山的况味,遥想起清末民初易武山的繁华,还有那怡人的茶香。
普洱茶是一种经过发酵处理的茶叶,因此带有一定的发酵味是正常的。在制作普洱茶的过程中,茶叶会经历较长时间的发酵和氧化过程,这会赋予茶叶独特的口感和香气。因此,如果您在品尝普洱茶时发现有一定的发酵味,这是茶叶正常的特征,值得珍惜和品味。不同等级和年份的普洱茶会有不同程度的发酵味,而好的普洱茶发酵味应该是深厚而持久的,这正是其独特魅力所在。所以,发酵味在普洱茶中是正常,并且是其独特品质的一部分。
下关。
下关并不是产茶区,但下关是云南重要的茶叶集散地。下关沱茶前身创建于1941年,以云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的茶叶为原料,合作发展原料基地超10万亩。下关沱茶的行业地位也显而易见,目前是国家边销茶定点生产企业及原料储备企业、农业产业化国家重点龙头企业,“下关”于2011年荣获中华老字号