在制作米糕的过程中，是可以加入少量的盐的。盐能提升米糕的口感，使其更加美味。然而，需要注意的是，盐的添加量不宜过多，过多的盐可能会对米糕的口感产生负面影响，使其变得过咸。
另外，也可以尝试在米糕中加入其它的调料，如糖、油等，以进一步提升米糕的风味。总的来说，在制作米糕时，加入适量的盐可以帮助我们更好地提升米糕的口感和风味。
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蒸米可以选择电饭煲中的蒸煮模式。在此模式下，电饭煲会自动控制水的沸腾温度，将水分分解成水蒸气，然后通过蒸气将米饭煮熟。
在蒸煮模式下，米饭会自动煮熟，无需再进行调节或翻动，这样可以保持米饭的口感和营养价值。
同时，电饭煲的智能控制系统也可以通过感测器自动检测水分的多少，来保证米饭的质量。
因此，在选择蒸米模式时最好选择电饭煲中的蒸煮模式，使得米饭口感更好，健康更有保障。