1.准备270毫升30度左右的温水，加入5克酵母、10克白糖、2克盐，搅拌均匀，一定要把酵母完全搅化。
2.准备500克面粉，把调好的酵母水直接加到面粉里，边加边搅拌，搅成大絮状，然后再往里面加入一勺猪油，大概8克，下手和成面团。
3.把面团放在盆中盖上，发酵15分钟。
4.案板上撒一些干面粉，把面取出来再揉一揉，排一下气，揉个两三分钟把气彻底排出来，把面揉光滑。
5.把面整理一下搓成长条，然后用手揪成小剂子，再把面剂子以折叠的方式按压揉，排完气后再揉成馒头形状。
6.所有的馒头生坯都做好了，摆到笼屉里摆放均匀，中间留一点缝隙，盖上盖子进行二次发酵，10分钟即可。
7.开大火蒸15分钟，再焖3分钟，馒头即可出锅。
清明节制作风筝是一项富有传统色彩的活动。首先，准备好必要的材料，如轻薄的纸张、竹签、丝线、胶水等。接着，按照风筝的形状，将纸张剪裁成相应的尺寸，并用胶水将竹签固定在纸张上，形成风筝的骨架。然后，在风筝上绘制或贴上美丽的图案，增添风筝的艺术气息。最后，将丝线系在风筝的底部，以便放飞。
制作风筝时，需要注意材料的选择和制作的精细度，这会影响到风筝的飞行效果。此外，放飞风筝时也要注意选择安全的地点和合适的风力，以确保活动的安全和愉快。