买的菌种没有放在袋子里，放在盆子里也是可以出菇的，因为放在袋子里是为了保湿，保持它的营养，放在盆里倒里还是一样的，可以在盆子上面覆盖一层保鲜膜就可以了。
约50天。
香菇菌种点完后，为了促进菌丝萌发，需要保持菌袋温度在28℃左右，且每天要测量温度3～4次，门窗遮阴造成室内暗光，持续约50天。7～10天后，菌丝开始吃料并生长，可以进行第一次翻堆检查，确保菌袋发菌及杂菌感染情况，发现杂菌及时处理，漏种的及时补上。
11～15天，菌丝开始旺盛生长，此时以保温为主并加大通风进行第二次翻堆。16～20天，菌丝大量增殖，室温应控制在22～24℃，以保温为主并适当通风。21天后，接种穴菌丝连接，随着揭孔、刺孔增氧，菌袋自升温可比室温增高5～10℃，注意通风和散堆降温。
【材 料】竹签 3支 新鲜香菇 6朵
【调 味 料】酱油 1/2小匙 味霖 1/4小匙
【做 法】
1.调味料混合拌匀为涂酱，备用。
2.鲜香菇洗净后对切，以竹签串起，备用（共可串3串）。
3.烤箱预热至150℃，放入作法2的香菇串烤约3分钟后取出，均匀抹上作法1的涂酱，续放入烤箱中烤约20秒钟即可取出