越南人喜欢生吃的原因是多方面的，主要有两点。
第一，越南是热带地区，气候潮湿，生产的蔬菜水果富含水分，新鲜度高，非常适合生吃。
第二，越南传统饮食文化中，生食蔬菜水果是非常常见的，例如春卷、越南卷等传统小吃都有生食的部分。
此外，生吃能够保留蔬菜水果的营养成分，有助于身体健康。
但是，生吃食物也有一定的卫生风险，需要注意食品质量和饮食卫生，建议慎重食用。
首先是因为越南与广西接壤，这就为越南游客来广西提供了非常优越的地理位置条件，他们来广西是很方便的。
其次，我们也知道，越南这个国家还处于发展水平，其中越南的大部分城市都还没有发展起啦，经济水平十分落后，这对于大部分的越南人来说是不能满足他们对财富的渴望的。所以来到广西找工作。
越南人普遍认为自己的文化、历史和经济发展都比东南亚国家更胜一筹，这种自尊心表现为一种优越感。
这种感觉可能因越南在历史上经历的许多战争和领土失地被伤害，导致越南人希望以某种方式恢复其地位。
此外，越南当局也致力于推动越南成为东南亚领袖国家，这是该国官方宣传所强调的。然而，实际上，在区域内的经济、教育水平和文化的差异可能会导致优越感与现实之间存在一定的鸿沟。