八宝粥并不一定要规定八种食材，现在夏天吃点多种材料做成粥对身体有益。
我常做的材料有：大米、糯米、花生、薏仁米、芡实、红豆、绿豆、百合、莲子、山药、红枣等做法：
1.把葡萄干 、核桃仁 、花生、 黄豆 、红枣 、黑芝麻提前泡好；
2.豆浆机加入水和泡发好的葡萄干 、核桃仁 、花生 、黄豆 、红枣 、黑芝麻；
3.把豆浆机弄到五谷营养糊即可，配上小菜，即可食用。
材料：苇叶500克，糯米1000克，小枣50克，薏仁50克，红豆50克，绿豆50克，虾仁50克，瓜条100克，金橘75克，青梅50克。
做法：苇叶用开水焯一下冷却待用，糯米洗净用冷水泡24小时后待用；将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开，虾肉炒熟，切成段，瓜条、金橘、青梅切成粒；糯米和加工好的配料混合包入苇叶中，用水煮1小时即可食用。
八宝糕的做法：准备食材，山药粉，红豆粉芝麻粉，薏米粉，花生，红枣，椰蓉，糯米粉，白糖。
把山药粉，芝麻粉，红豆粉，薏米粉加水泡一晚上。
加糯米粉，白糖，花生和红枣如果，搅拌成糊状。
大火蒸熟四十分钟。
放凉后，切块，裹上椰蓉即可。