白化猪鼻龟的行成是由于一种特殊的龟类疾病，类似于人类的白化病，但不致死。
发病乌龟大多壳白或黄，眼睛红色，除此之外别无其他，可遗传变异。
白化病的基因位于性染色体上，由它们控制的性状在遗传上势必和性别有所联系，也就是所说的伴性遗传。
而且控制白化病的基因是一种隐性基因，所以只有在纯合体时才能体现出来。
<1.啤酒忌白酒。
啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。
2.酒精忌咖啡。
酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用，两者同饮，对人产生的刺激甚大。
如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪。
3.解酒忌浓茶。
醉酒后饮用大量的浓茶，茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后会产生不良的后果。
4.鲜鱼忌美酒。
含维生素d高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等。
吃此类食物饮酒会减少人对维生素d吸收。
材料：猪肉200克，青椒30克，胡萝卜15克，木耳10克，辣椒、姜、葱、蒜、白糖、酱油、醋、油、淀粉、盐各适量；做法：
1.木耳用水泡发后切丝，胡萝卜洗净切丝，青椒洗净切丝；
2.姜、葱、蒜切末，辣椒洗净去籽，切成碎末，淀粉加水调成湿粉备用；
3.瘦猪肉切成5厘米左右的细肉丝，加入盐和调好的水淀粉，抓匀；
4.将水淀粉和白糖、酱油、醋，调成调味汁，备用；
5.锅中放油，开大火烧热，放入干辣椒爆香后，下入肉丝翻炒片刻；
6.加入青椒丝、胡萝卜丝、木耳丝、姜、葱、蒜等，以大火快炒；
7.等肉丝炒熟后，兑入调好的调味汁勾芡，炒匀后即可出锅。