卡路里由英文Calorie音译而来，简称卡，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳。
按国际单位，能量应当用焦耳来表示。
1焦耳=
4.182卡，则1千卡=
4.182千焦耳。
千焦是能量的单位，而瓦是功率的单位。
两者之间无法转换。
千焦是热量单位，是国际单位的热量和做功的单位，千焦指一千焦耳。
现在常用千焦衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量，人们一般通过控制摄入食物的热量和运动消耗的热量来控制体重。
瓦特是国际单位制的功率单位，简称瓦。
瓦特的定义是1焦耳每秒，即每秒转换、使用或耗散的能量的速率。
在电学单位制中，是伏特乘安培乘功率因数。