该物种的模式产地在中国，身体延长，腹部圆，头短小，吻圆钝，口下位，上下颌的前方具角质化边缘，适于刮取水底附着物。
在天然水体中，鲮鱼会舐刮水底岩石等物体上的附着生物（如着生绿藻、硅藻、丝状藻类等），还摄食淤泥中的有机物质。
归婚前一天的下午，男方先要办好“三荤三斋”或“五荤五斋”和相当数量的猪肉，派人到女家去敬祖公，叫“送家神”。
女家接到以后，给来人一个红包示谢，然后把所有的东西，都拿到祠堂祖宗神位前祭拜，讲明缘由，再用来设宴招待族中亲友，在所送“家神”中，另有两块切成长条状外带一小块的猪肉，是特成送给丈母娘和媒人婆的，叫做“肚痛肉”和“媒人肉”。
现在男女为自由恋爱，“媒人”只是一种形式，但仍然可以领到“媒人肉”。
新娘出嫁那天要在里面穿一件“旧”衣裳，叫“带魂衫”。
客家人说的薯菇又名茨菰，是多年生草本植物，生在水田里，叶子像箭头，开白花，地下有球茎，黄白色或青白色，以球茎作蔬菜食用，原产于中国，在亚洲，欧洲，非洲的温带和热带均有分布，富含淀粉，蛋白质和多种维生素，富含钾，磷，锌等微量元素，对人体机能有调节促进作用，更主要的是，茨菰还具有益菌消炎的作用，中医认为茨菰性味甘平，生津润肺，补中益气，所以茨菰不但营养价值丰富，还能够败火消炎，辅助治疗痨伤咳喘。