武汉糍粑鱼的做法：材料：草鱼1条、花椒30克、盐5克、干红辣椒10根、姜末30克、蒜末30克、大葱丝适量、料酒15ml、酱油15ml、醋15ml、 白糖5克；步骤：
1.将草鱼去鳞去内脏后清洗干净；切去头部，然后将鱼身切成均匀的6厘米左右的小块，放入大碗中；
2.放入葱丝，姜末和蒜末；用剪刀将干辣椒剪成段倒入，再倒入花椒，料酒和盐，用手轻轻的抓拌均匀；
3.将抓拌好的鱼连同调料一起放入密封袋中，封好口后，放入冰箱冷冻室里腌制7天；
4.7天后，取出腌好的鱼块解冻；鱼解冻到半干时，将鱼身上的调料剥下，放入小碗里备用；
5.锅中放少许油，小火烧到七成热时，下鱼块煎鱼；鱼煎到双面金黄后，捞出；
6.将腌鱼的小料倒入锅中，加入酱油和糖，加一点凉水；大火烧20秒钟后，将鱼倒回锅中，盖上锅盖烧2分钟，打开盖子大火收汁，出锅之前再烹入几滴醋，提升保持鱼块的鲜香；盛盘后撒一些芝麻。
武汉辉煌的历史，孕育了‘敢为人先，追求卓越’的武汉精神。
武汉精神深刻揭示了辛亥武昌首义“敢为天下先”的核心精神和武汉这座城市独有的历史魅力和精神气质，同时展现了武汉面向未来、建设国内领先、国际一流城市的永恒追求。
2011年中共武汉市第十一届委员会工作报告中首次将“武汉精神”写入党代会报告。
1.武汉青少年社会实践活动教育基地是于2002年10月在湖北省教育厅、武汉市教育局备案，经洪山区教育局签发洪教2002年72号文件《关于同意筹建武汉青少年社会实践活动教育基地的批复》批准下成立。
2.武汉青少年社会实践活动教育基地是湖北以心理和生活体验式教育为主题的培训基地，该基地专门针对网瘾，叛逆，早恋，厌学等需要帮助的困惑青少年提供长期的心理辅导及行为矫正训练。
3.该基地座落在美丽的东湖磨山风景区畔，占地近300余亩，投资数千万。
现已开设青少年成长教育、国防教育、科普环保教育、生命安全教育、学农教育、夏令营和冬令营、素质拓展、职业素养培训等多个主题的校外实践活动教育课程。
2006年6月被授予武汉市委宣传部授予“国防教育基地”。