榴莲千层蛋糕可以有三种存放方式:常温保存:常温保存即存放在自然环境下,常温保存的榴莲千层蛋糕,保质期普遍为夏季5小时,冬季12小时;密封冷藏:将榴莲千层蛋糕用保鲜膜密封后,保存在3摄氏度到7摄氏度之间的环境中时,榴莲千层蛋糕的保质期可以延长为72小时;密封急冻:将榴莲千层蛋糕用保鲜膜密封后,保存在零下1度到零下12摄氏度之间的环境中时,榴莲千层蛋糕保质期可以延长为一周。
榴莲千层蛋糕常温下放5个小时还可以吃。
榴莲千层蛋糕的做法如下:
1.材料:低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶、糖粉;
2.把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时“
3.把榴莲去核,压碎;
4.奶油加小许糖粉打发,待用;
5.把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里,稍冻后使用;
6.用一个无水的碟子,摊开一张蛋皮,铺一层薄薄的奶油,再铺一层榴莲肉,如此类推,把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开;
7.完成后放冰箱2小时后切开,就可以享受美食了。
把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开,如果不放黄油容易粘结。
榴莲千层蛋糕做法:主料:低筋面粉120克,黄油20克、奶油200克、鸡蛋2个、榴莲3块、牛奶380克。
辅料:糖粉45克
1. 把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。
2. 把榴莲去核,压碎。
3. 奶油加小许糖粉打发,待用。
4. 把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里,稍冻后使用。
5. 用一个无水的碟子,摊开一张蛋皮,铺一层薄薄的奶油,再铺一层榴莲肉,如此类推。
把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。
6. 完成后放冰箱2小时后切开。