广西梧州豆腐渣批发市场在梧州市右江区红绿灯口处。

豆腐渣180一吨在各大网商平台都有批发，豆腐渣是梧州地方著名小吃，已有几百年历史。又称霉豆腐渣。

早年，广州六榕寺曾专 门从梧州用冰藏运此品回去以做上等斋菜，被港澳称为广西猪肝。