会的。
申根团签出签后，旅行社会把护照给个人拿着。旅行社在签证办理完成后，会将护照连同签证一起交给团友，以便其出行时使用。团友在出境时需要携带护照和签证，并在入境时向边检人员出示。回国后，团友需要将护照和签证交还给旅行社，以便旅行社销签。
团签出签后游客并不一定需要看到签证，因为游客所需要的是有效的出境记录，而不是签证本身。如果游客选择自助旅行，那么需要自己办理签证和相关手续，并在出境前携带签证。
而如果是参加旅行团，则旅行社会安排好所有签证和行程手续，并负责将游客送达目的地。因此，在团签出签后，游客只需关心行程安排和出境需要携带的文件，因此并不需要看到签证本身。
如果您以团签前往澳洲并选择不返回，可能会面临严重后果。首先，您可能会被列入澳洲移民部的黑名单，这意味着您将被禁止进入澳洲，并且在未来的签证申请中可能会遇到困难。
此外，您的签证可能会被取消，您可能会面临罚款或其他法律后果。
此外，这种行为可能会对您的信用记录产生负面影响，并影响您在其他国家的签证申请。因此，强烈建议您遵守签证规定并按时返回。