芸豆学名菜豆，又名无丝豆，豆科科菜豆属，被子植物门。

芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。

栽培技术：菜豆为喜温植物。

生长适宜温度为15至25℃，开花结荚适温为20至25℃，10℃以下低温或30℃以上高温会影响生长和正常授粉结荚。

属短日照植物，但多数品种对日照长短的要求不严格，栽培季节主要受温度的制约。

中国的西北和东北地区在春夏栽培；华北、长江流域和华南行春播和秋播。

直播或育苗移栽均可。

1.抓最佳节令、适时播种。

在土壤温度10度时就可以播种，一般在4月至6月都可播种，亩播种量为

6.5至8公斤，要求播种深度在10至15厘米。

2.施足底肥，适时追肥。

亩施农肥1500公斤左右，复合肥40至50公斤作底肥。

追肥在始花期和结荚期适当追施两次复合肥，每次每亩10至15公斤。

3.合理密植。

要求作单垄或双垄高墒栽培。

可纯种或与玉米、洋芋间套种。

4.搭架和去顶。

在主茎高30至40厘米或出现5至6片真叶时搭架，架高2米以上；在株高50厘米左右时摘除技头。

通过多次摘除新生枝头，使植株形成矮灌丛状，减少高度，增加开花结荚数。

5.及时防治病虫草害。