口蘑和白菜、白萝卜可以一起吃,三者不相克。
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌类野生蘑菇,主要品种有白蘑、青腿子、青腿蘑、马莲杆、杏香、香蘑、鸡抓磨、黑蘑等。
口蘑菌肉肥厚、肉质细腻、营养丰富、香味浓郁、口感鲜美,素有蘑菇王之称,是我国食用菌的历史出口产品,享誉国际市场,尤其畅销于东南亚国家。
由于产量不大,需求量大,所以价值昂贵,目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。