答：西昌火锅前十名为：麻辣羊肉火锅，清炖牛肉火锅，辣子鸡火锅，清炖排骨火锅，酸汤鱼火锅，毛肚火锅，豆干火锅，竹笋鸡火锅，豆米火锅，红烧猪蹄火锅。