广东省规定，工龄是指在用人单位连续工作的时间，包括正常工作时间和法定休息日。在单位内转岗、复职、返岗、调动等不间断的工作时间合并计算。如果休假期间与单位有劳动关系，也应计算在内。但是，工龄认定需要具备一定的证明材料，如劳动合同、社保缴纳证明等。同时，工龄认定与社保缴纳年限并不完全一致，应根据实际工作时间进行计算。
广东的工龄30年退休规定是指达到法定退休年龄的职工，工龄达到30年或以上，且满足缴费年限的，可以申请退休。具体来说，男性职工年满60周岁，女性职工年满50周岁（从事井下、高空、高温、特别繁重体力劳动或其他有害身体健康的工作）或年满45周岁（其他岗位），同时连续工龄满10年，可以申请退休。
此外，如果男性职工年满55周岁，女性职工年满45周岁，连续工龄满10年，从事井下、高空、高温、特别繁重体力劳动或其他有害身体健康的工作，也可以申请退休。
对于那些男性职工年满50周岁，女性职工年满45周岁，连续工龄满10年，由医院证明并经劳动鉴定委员会确认完全丧失劳动能力的，应当准予退休。
需要注意的是，具体的退休规定可能会因不同的地区和企业而有所差异，建议咨询当地的劳动保障部门或相关机构以获取最准确的信息。