巧克力蛋糕胚子的做法步骤：主料：低筋面粉300克，鸡蛋6个。
辅料：细砂糖160克，可可粉40克，黄油60克。
1.蛋白和蛋黄分开，盛蛋白的碗保证干净且无油无水。
可可粉和低筋面粉混合，黄油隔水加热至溶化成液态。
2.可可粉和低筋面粉混合后过筛备用。
3.用打蛋器将蛋白打至膨松状。
打发时分三次加入100克细砂糖。
4.在蛋黄里加入剩余的60克细砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松。
5.分三次倒入溶化的黄油，并用打蛋器继续搅打均匀，搅打成浓稠的蛋黄糊。
6.盛三分之一蛋白到蛋黄糊里，用橡皮刮刀从底部往上翻拌的方式拌匀。
7.拌匀后，倒回蛋白碗里。
继续翻拌均匀，拌至浓稠的状态。
8.倒入过筛后的面粉和可可粉。
用橡皮刮刀继续以翻拌的形式，快速地翻拌面糊，直到形成均匀的蛋糕面糊。
9.将拌好的面糊倒入已铺烤盘纸的烤盘里，抹平表面，放入预热175摄氏度的烤箱里，烤18分钟左右，直至完全膨起。
用牙签扎入蛋糕中心并拔出，牙签上没有残留物，就表示蛋糕烤熟了。
10.烤好的蛋糕，趁热从烤盘里取出，并撕开四周的烤盘纸即可。
1.融化巧克力，黄油，搅拌均匀。
2.加入蛋黄、糖粉、玉米淀粉、盐，搅拌均匀。
3.牛奶煮沸，缓慢的倒入蛋黄液中，边倒边搅拌，倒入全部牛奶之后，再重新加热。
4.煮至浓稠后离火。
5.拌入融化的巧克力黄油，冷却后送入冷藏，浓稠之后再用。
6.融化白巧克力，加入四分之一杯淡奶油拌匀。
7.将剩下的淡奶油打至湿性状态，用打蛋器拉起会呈现弯弯的小勾。
送入冷藏，等到变硬一些后再用。
8.树莓、柠檬皮、柠檬汁打成泥。
9.将打好的树莓泥过筛待用。
10.取1片海绵蛋糕，刷一层树莓糖浆。
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1.挤一层黑巧克力馅。
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2.再取1片海绵蛋糕，刷一层树莓糖浆，涂一层白巧克力馅。
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3.重复11和12步骤。
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4.蛋糕周边抹打发的淡奶油，然后根据自己爱好进行装饰。
巧克力蛙是一种巫师界流行的糖果，内附有巫师卡片，介绍著名巫师及事迹和贡献。
巧克力蛙长的像一只青蛙，其实是巧克力被施了魔法。
遭遇摄魂怪的巫师吃它有助恢复体力。
拆开包装袋时小心它跳走。
在哈利波特主题公园有售。
巧克力蛙在哈利・波特游戏中有增血功能，而巧克力蛙图片则用于收集或获取东西。
因为罗恩・韦斯莱收集巧克力蛙袋内的卡片已有五百张，所以哈利・波特在巧克力蛙的巫师卡片中找到了尼可・勒梅的资料。
第五册书《哈利波特与凤凰社》中，罗恩在神秘事物司的战斗中受了伤，在校医院治疗期间，双胞胎来看望他时送给了他很多巧克力蛙。