猪肉腺体通常出现在猪的前腿和后腿附近，是一块颜色较深且质地较软的肉。可以通过触摸来分辨，猪肋骨下方一般会有一个突起，而腺体则位于这个突起的下方。同时，猪肉腺体表面还有一些细小的孔洞，这是由于腺体分泌的油脂汇集在一起形成的。
鉴别猪肉腺体的方法还可以通过观察猪的神经分布情况，因为腺体附近神经比较集中。此外，猪肉腺体的口感比较软糯，烹调时间过长容易出现粘糊现象。
猪肉腰窝位于猪的腰部，具体从第13个肋骨到第18个肋骨之间的区域。该部位肉质鲜嫩，脂肪含量较高，被誉为猪肉中的“小黄牛排”。它是猪腰的主要部分，分为左右两个，呈梯形状。猪肉腰窝可以烤、煎、炖、炸等多种方式烹饪，口感香嫩、肥而不腻。由于它的营养丰富，含有丰富的蛋白质和维生素B，因此是许多人喜爱的食材之一。
猪肉腺体通常是小的白色或黄色颗粒状结构，分布在肌肉组织中，尤其是靠近脂肪层的地方。
淋巴则是一种无色透明的液体，存在于猪肉的结缔组织和血管周围，有时可以看到淋巴结，它们是豌豆大小的圆形或椭圆形结构，表面光滑，颜色较深，分布在肌肉和脂肪之间。