好挖
一般冬笋采挖时间是霜降到第二年的立春前这段时间,也就是10月下旬到第二年的2月份之间,到了2月份以后冬笋逐渐出土,冬笋也就变成了春笋,口感没有冬笋那么好吃了。
春天的农活有:耕地,翻地,施肥,种小麦种子,浇水,除草等。民间形容春天农忙的民歌如下:
立春晴一日,耕田不费力。
雨水到来地解冻,化一层来耙一层。
惊蛰不耙地,好比蒸馍走了气。
春分前后怕春霜,一见春霜麦苗伤。
麦怕清明霜,谷要秋来旱谷雨种棉花,能长好疙瘩。
根据实际情况和主流说法来看,立春准确时间是在晚上的十一点五十九分结束的,因为这标志着这个节气已经结束,正式进入春天