姜盐茶怎么做
用料：
姜盐花生芝麻茶叶
做法：
1、将清水注入瓦罐中烧开
2、将老姜在钵中磨成姜渣与姜汁
3、泡茶时，要先将茶叶放进瓦罐里泡开，然后将盐、姜渣、姜汁倒入罐内，混匀，倒入茶碗
4、抓上一把炒熟的花生、芝麻撒在杯子里，即可饮用
岳阳的特色。到过湖南省湘阴、汨罗市的人，对当地群众饮用的姜盐豆子茶都会留下深刻的印象。姜盐茶全称芝麻豆子姜盐茶，又叫“仰罐茶”，起源于湖南湘阴一带，古代的岳州府。
以下是姜盐茶的来历和故事
那是南宋绍兴年间，岳飞被朝廷授予镇宁崇信军节度使，带领兵马南下，准备镇压杨幺领导的农民起义。但是，士兵一到南方，水土不服，病人增多，不仅影响了作战，也影响了士气。岳飞急中生智，便吩咐部下熬含盐的黄豆姜汁汤当茶喝。果然，士兵中的疾病迅速减少。军营周围的老百姓一看，也学着沏这号茶。一时间在湘阴包括汨罗县流行起来。