小西红柿，学名樱桃番茄，是西红柿中的一个品种，不是通过嫁接而来，通过播种繁殖。
樱桃番茄简介：圣女果，常被称为小西红柿，中文正式名称为樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属。
植株最高时能长到2米，根系发达，再生能力强，侧根发生多，大部份分布于土表30厘米的土层内，植株生长强健，有茎蔓自封顶的，品种较少，有无限生长的，株高2米以上，叶为奇数羽状复叶，小叶多而细，果实鲜艳，有红、黄、绿等果色，单果重一般为10至30克，果实以圆球型为主，种子比普通番茄小，心形，密被茸毛，百粒重
1.2至
1.5千克，果实直径约1至3厘米，鲜红色。
小西红柿清洗的方法如下：
1.首先取两勺食盐倒在一盆清水中配成淡盐水，然后将小西红柿全部倒入淡盐水中浸泡半个小时。
2.接着用手将小西红柿表面的脏东西搓干净。
3.然后将小西红柿全部取出，再放入清水中冲洗三分钟。
4.最后将小西红柿的蒂去掉即可洗净小西红柿。
小西红柿水果除农药残留方法如下：
1.清水浸泡洗涤法。
用清水冲洗掉蔬菜的表面污物，然后用清水浸泡，这样清洗浸泡2次后即可清除绝大部分残留的农药成分。
2.添加辅助剂浸泡洗涤法。
添加碱、果蔬清洗剂、淘米水进行浸泡洗涤。
将蔬菜瓜果在这样的水中浸泡5到15分钟，可去除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂。
3.储存法。
空气中的氧气有分解部分农药的作用，所以对一些易于保管的蔬果可通过延长存放时间的办法，来减少部分农药残留量。
4.加热法。
部分杀虫剂随着温度的升高分解会加快，同样可帮助去除农药残留物。
如青椒、豆角、芹菜、荷兰豆</a>等，可先用清水洗净，然后放入沸水中淖水2至4分钟，再用清水冲洗1到2遍。
5.去皮法。
是最有效的方法，不过只适于那些带皮的蔬菜。