1. 炒菜：将京一根番薯粉切成适当长度，可以与其他蔬菜、肉类一起炒制。例如，您可以将京一根番薯粉与豆芽、胡萝卜、青椒等蔬菜一起炒，或者与鸡肉、猪肉等肉类搭配炒制。
2. 煮汤：将京一根番薯粉加入炖汤中，可以让汤更加浓郁。您可以将京一根番薯粉与排骨、鸡肉、蔬菜等一起炖煮，制作出营养丰富的汤品。
3. 凉拌：将京一根番薯粉煮熟后，捞出沥干水分，可以与黄瓜丝、豆芽、芝麻酱等食材一起拌匀，制作成美味的凉拌菜。
4. 火锅：在涮火锅时，可以将京一根番薯粉放入锅中煮熟，捞出后蘸上您喜欢的调料食用。
5. 面食：将京一根番薯粉与面粉混合，可以制作成具有独特口感的面食，如面条、馒头等。
6. 煎饼：将京一根番薯粉与面粉、水混合制成糊状，然后在平底锅中摊成薄饼，两面煎至金黄即可。
属于北京市怀柔区和延庆县
另外其他的京牌可以对照下面列表：
北京车牌代码代表：
京A、K、L代表通州区，
京B、M代表门头沟区，
京C、N、P代表顺义区，
京D、Q代表怀柔区，
京E、R代表密云区，
京F、S代表平谷区，
京G、T代表大兴区，
京H、U、V代表昌平区，
京J、W代表延庆县，
京Y代表北京市远郊区。
京一锅和程氏羊蝎子有很大的区别。
首先，京一锅是北京特色火锅，以清汤锅底为主，口感清淡，适合不喜欢重口味的人群。
而程氏羊蝎子则是四川特色火锅，以麻辣锅底为主，口感浓烈，适合喜欢辣味的人群。
其次，在材料上，京一锅的主料是牛肉、羊肉、海鲜等食材，而程氏羊蝎子则主要以羊肉和各种蔬菜为主。
再次，在食用方式上，京一锅可以将锅底和配料分开吃，可以选择煮熟或生吃；而程氏羊蝎子则是在煮熟后把食材和汤一起吃，搭配米饭更为美味。
总的来说，京一锅和程氏羊蝎子是两种不同风味的火锅，口感、材料和食用方式都有所不同，让人有不同的美食体验。