选择曲柄钩的大小要根据鳜鱼的口大小和身体大小来确定。通常，对于3两左右的鳜鱼，建议选择曲柄钩的大小为2号或3号。这样可以较好地平衡鱼钩的重量和稳定性，减少鱼儿逃脱的概率。同时，应根据所用的饵料和钓鱼技巧来选取鱼钩的大小和种类，以达到最佳的钓鱼效果。