喝白酒不能吃下列食物：西红柿：西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻；胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利；核桃：两者均属热性食物，同时食用易导致上火；柿子：酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻；牛肉：牛肉有很好的补益作用，酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等；海鲜：海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大；茶：酒精在人体内先转化为乙醛，然后需要很长时间转化为乙酸，最后经肾脏排出体外。
而茶中所含的茶碱有利尿作用，酒后马上饮茶，乙醛将进入肾脏，并对肾脏造成较大刺激。
同时，酒精和茶都对心血管有刺激作用，同时饮用会给心脏带来很大负担，所以酒后喝茶对身体伤害很大。
喝白酒不可以吃冻柿子。
酒味甘辛微苦，性大热有毒。
而柿子性寒，二者不宜同食。
既难于消化又不易排出。
酒入胃后肠道分泌增加，柿子鞣酸与胃酸相遇，有形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成柿石，造成肠道梗阻。
应该在食用完一种食物后4个小时再次食用另一种食物。
喝白酒的时候能吃板栗，并不会有什么特殊反应。
很多人都知道有一种酒叫做板栗酒，其实就是板栗和白酒泡出来的，这种药酒被很多人当做养生的保健品，因为板栗有极高的营养价值，不仅具有药用价值还具有养生价值，对人的脾胃有好处，还能补肾强身。
板栗中含有大量的淀粉和糖类，能给人补充能量，含有各种维生素和矿物质，能强身壮骨，对一些常见的疾病如反胃、便血、腰腿酸痛都有一定的防治效果，还能防止冠心病和高血压等心血管疾病，老少皆宜。