唐山九洲烹饪学校创办于1989年，是经河北省政府批准、教育部备案、省直属的集二年制学历教育及短期培训为一体的大型综合性学校。
学校先后获得了省、市、政府授予的“河北省职业教学管理质量优秀单位”“唐山市劳动局培训基地”“唐山市再就业培训基地”等荣誉称号。
连续多年被省市政府部门评为“先进学校”。
学校采取全封闭半军事化管理，为京、津、唐、秦、泸等百余家用人单位输送了四万余名各专业的中级技术人才。
现学校以“市场为导向，就业为目标”的办学宗旨，为求学、求艺的学生服务，保证学生来校就签订“就业协议”，让学生在校学习安心，就业大事放心。
学生以德、艺双馨深受用人单位欢迎，就业率百分之百，以就业率高享誉唐山市，现受各大、中型企业委托面向社会招生。
唐山乐亭都有如下快递：国家控股的邮政快递，淘宝店家使用最多的申通和韵达快递，快递价格不低的圆通快递，服务态度好和快递迅速的顺丰快递，全国快递点少的宅急送快递，快递费用最少快递时间比较长的百世汇通快递，送大件物品的天天快递，送家电为主的京东快递，服务全球的联邦快递等。
做法：
1.制作面皮，中筋粉中加入适量温水，90克油，揉成起劲的面团，之后盖好，醒20分钟；
2.制作油酥，将低筋粉中放入剩余110克油和十三香，搅拌均匀成团，盖好备用；
3.五花肉、葱切成小块，放料酒、糖、盐、味精、豆瓣酱入味，之后再加入生抽调色；
4.取三分之一醒好的面皮，放在抹好油的案板上，按成四周薄中间略厚的面片，放三分之一油酥在上面；
5.从四周将面皮收起，将油酥完全包裹在其中；
6.用抹过油的擀面杖，将包好油酥的面团擀成长条；
7.将长条形面团按扁，再次擀成大片，卷起，盖好保鲜膜，醒15分种；
8.用锋利的刀，将卷成条状的面，切成一个个剂子；
9.用按薄的面皮包肉馅，收口向下，放在案板上按一下，成小烧饼形状，烤箱预热200度；
10.将鸡蛋打均匀，用刷子刷在烧饼表面，之后撒上适量芝麻；
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1.烤盘铺油纸，放好烧饼，200度烤35至40分钟，烧饼表面呈金黄色时，即可出炉。