⑴诺迪克类型（日耳曼人、斯拉夫人、凯尔特人），此类白种族身形高大、皮肤白皙、高鼻深目、鼻梁高挺发直、黄发蓝眼或者红发绿眼。
⑵闪米特类型（阿拉伯人、柏柏尔人、犹太人、古埃及人、亚述人、腓尼基人），此类白种族身形中等，黑发褐眼，皮肤暗黑，卷发，高鼻深目，鹰钩大鼻。
⑶东伊朗类型（伊朗人、阿富汗人、巴基斯坦人、印度人、亚美尼亚人、格鲁吉亚人、阿塞拜疆人、库尔德人、塔吉克人、车臣人、楚瓦什人、印古什人、奥塞梯人等），此类白种族体型中等，黑发绿眼，高鼻深目，皮肤暗白，直发。
⑷尼安德特—巴斯克类型（西班牙的巴斯孔人），此类白种族黑发蓝眼，五官深邃立体，高鼻深目，卷发，体型中等，皮肤偏红色。
⑸拉丁类型（希腊人、意大利人、西班牙人、葡萄牙人、法国南部人、塞浦路斯人、马耳他人以及拉丁美洲人），此类白种族体型中等，五官深邃立体，皮肤暗白，卷发，黑发褐眼或者黑发绿眼，高鼻深目，鼻梁高挺。
白人体毛通常比黑人粗且黯淡，也不如亚洲人浓密。通常会沿着颈部，胸部和腰部生长，男性身上的体毛比女性多。
白种人的体毛通常是直的，而非卷曲的，而且很可能会有比较明显的色素或斑点。
身体某些部位特别容易长毛，如腋下和腿部，但他们的脸上的毛发往往是最突出的特点之一，男性长胡须和女性长的一些脸部毛发也是白人体毛的一种特征。总的来说，白人体毛的颜色、浓密度和扩散性都有一定的变化和个体差异。
原料：长白山鲜人参2支、笨鸡半只、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克、盐5克、鸡粉5克。
制作方法：
1 先将鸡剖开洗净，猪展斩件，长白山鲜人参洗净。
2 用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去表面血渍后，倒出用水冲净。
3 将猪展、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，放入盐、鸡粉即可食用。
功效：味甘，为常用补气汤，可大补元气，有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等疗效。