棉花成熟以后采摘下来，是棉籽和棉绒在一块的，为了套被子一类的就需要加工，把棉籽和棉绒分开，棉绒一般是用来套被子、做棉袄等，棉籽一般是用于下次播种、榨油等。
棉籽是锦葵科棉属植物的种子，其商业上的重要性在于它的油和其他产品。
棉籽油用于沙拉油和食用油，氢化后作酥油和人造奶油。
棉花加工，又称“弹棉花”，是中国传统手工艺之一，历史悠久，我国至迟在元代即有此业，时至今日仍有操此行业者；旧时，农村有不少贫苦农民和工匠因生活所逼，整年在外地为人弹棉絮，俗称“弹棉郎”。
将主料摊开边加水边翻拌，最好人在料上踩踏，以使料尽快吸收水分；加足水后再过2小时左右，用手握料，指缝有水滴滴下为适宜，石灰粉撒在料面拌匀；将料堆成宽、高各
1.2-
1.5米，长不限的长形料堆。
堆好后料面先盖草苫子，再盖塑料薄膜，注意薄膜不能压严。
一般在堆料后30-40小时，料堆温度即可升到60度左右，让其继续发酵，24小时后第一次翻堆。
当料温又会升到60度，次日中午第二次翻堆；每天一次，共翻3次；发酵好的培养料摊开晾凉至30度以下装袋。
装料时随装随压紧：要做到两头紧四周紧中间松。
用小钉在每层菌种处扎8个小孔通气，运到培养室发菌；培养室及周围环境要保持清洁，菌袋进场前，熏蒸灭菌、杀虫。
根据气温高低叠放2到5个高。
当菌丝即可发满全袋，然后转入出菇管理；人为加大菇房内的昼夜温差，增加菇房湿度，随着平菇的不断长大，逐步加大菇房通气和湿度，喷水要少、细、勤；不要把水喷到幼小菇面上。