用料：生核桃仁、熟芝麻、红糖、牛奶。
1.点小火，锅里先放三大勺牛奶，再放红糖，用筷子不停地搅拌，待红糖全部溶化，放入生核桃仁。
2.继续搅拌，使每块核桃仁都裹上红糖汁液。
3.等红糖汁收干，把核桃仁盛到大盘子里，趁热洒上芝麻拌匀。
4.把沾好芝麻的核桃仁摊开晾凉即可。
用料：去壳栗子，200克肥瘦相间的五花肉，黄鳝段，适量葱段、糖，少许姜片、蒜、绍酒、海天红烧酱油、黑胡椒粉、香油、 鳝筒。
做法：
1.栗子水中煮至半熟，猪肉沸中，在水中加适量绍酒、白胡椒粉，汆一下去掉肉腥、浮沫，凉水冲洗后沥干；
2.蒜粒油中爆香，下入鳝段大火煸炒，浇上一圈绍酒，再翻炒几下后盛起备用锅中再倒油，烧热后加入姜片煸炒几下，加入沸水中汆过的猪肉，翻炒后浇一圈绍酒，加海天红烧酱油、糖、适量的水，翻匀后大火烧开，转中小火煮至肉能用筷子轻松插入的程度；
3.加入一旁备用的鳝段翻匀，大火烧开转中小火煮5至7分钟左右至黄鳝入味；
4.加入已煮至半熟的栗子肉，翻匀后中小火煮至栗子酥软但还能成形的程度。
加盐、糖、黑胡椒粉调味，下入葱段翻匀；
5.砂锅煲中加入一勺油，盖上盖子小火煨上一分钟，开盖后浇上适量香油。
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二、所需要求如下：
1.年满18周岁的合法公民；
2.具有一定的知名度,形象临街，有良好的人际关系或者销售能力；
3.设备等必需工具齐全；
4.为员工的劳动合同保险等齐全；
5.诚信为客户提供服务者优先；
6.有经营场地。