艺术特点：宋代宫廷花鸟画家极重视对动植物形象情状的观察研究，他们笔下的花果草木，务求生动逼真，合情合理，一丝不苟。
其表现精工细丽，设色浓重典雅，造型周密端庄，反映出宋代宫廷贵族的审美特征。
成就：花鸟画是宋代宫廷画院绘画的重要类别，在艺术上大大超越了唐代。
宋代是古代花鸟画空前发展并取得重大成就的时期，宫廷中装堂饰壁务求华美，是花鸟画在贵族美术中占重要地位；社会上中山阶层的需求及工艺装饰，也促进了花鸟画的发展和活跃。
涌现出大量技术高超的的名手，仅文献记载的就达一百多余人，如北宋之黄居?赵昌、易元吉、崔白、吴元瑜，南宋之李安忠、林椿、李迪、毛松、毛益等在艺术上各有独诣专长。
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两天就可以喝，多放几天味道更好。
洋葱葡萄酒的做法：食谱：洋葱2个、红葡萄酒500毫升。
步骤：
1.将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。
2.将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，将剥下来的外皮一起加入效果更好。
3.将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。
4.将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏即可制作完成。