材料【面团原料】面粉250克、水125克、酵母2.5克、白糖5克、盐2克。
【油酥】面粉100克、油45克左右。
【馅料】黑芝麻60克、白糖60克、油40克左右【表面糖水】白糖10克，水5克，放微波炉转至糖融化即可。【表面装饰】白芝麻少许份量十个做法1.面团原料混合均匀，发酵至两倍大揉圆。
2.油酥材料混合均匀备用。
3.将发酵面团包入油酥。
4.包好收口。
5.然后擀成长方形。
6.两边向中间折起。
7.再擀成长方形。
8.然后从一边卷起9.卷好后，捏紧，将面团拉长。
10.分成10份。
11.馅料中材料混合均匀。
12.取一个小剂子，直接用捏口处按平。
13.然后再擀长擀圆，包入馅料。
14.收口。
15.再擀圆擀薄一点。
16.表面刷糖水。
17.沾上芝麻。
18.放入烤盘中，再发酵30分钟，用220度预热，烤至上色即可。大约25分钟左右。
19.烤好后对切即可。
包面是一种生面团制品，如果不进行储存和冷藏处理，很容易变质。所以，一般建议在烘焙前将包面装进保鲜袋或密封盒，然后放入冰箱中冷藏储存。在冷藏状态下，包面的质量可以保持较好的状态，最长可保存3-5天。需要注意的是，如果保存时间过长，包面可能会失去原有的韧性和软嫩口感，所以建议及时使用。另外，冷藏过程中也要注意避免受潮、受污染和冻块现象的发生，以免影响口感和品质。
包面是一种广受欢迎的中式面食，不同地区有不同的叫法。
在北方，包面通常称为“刀削面”，因为制作过程中需要用刀将面团削成薄片。
在南方，包面则被称为“擀面皮”，因为面团需要被擀平并切成条状。
在西南地区，包面被称为“板面”，因为制作过程中需要将面团压成薄板再进行切削。总的来说，这些不同的叫法都反映了地方文化和制作方法的差异，使得包面在不同地区都有自己独特的口感和风味。