首先，准备好所需的材料，包括麦仁、玉米、红豆、糯米以及水。
然后，将所有材料混合在一起，加入适量的水煮沸，之后改小火煮约30分钟左右，直到粥变成浓稠状即可。
最后，加适量的糖或蜂蜜调味，即可享用美味的麦仁杂粮粥。这道粥不仅营养丰富，而且口感清甜可口，特别适合早餐或夜宵。
材料：麦仁、大米、水
步骤：
1.将麦仁洗净，浸泡 30 分钟左右。
2.大米淘洗干净。
3.将麦仁和大米放入锅中，加入适量的水。
4.大火煮开后转小火，煮至米粒软烂，麦仁熟透。
5.喜欢甜的可以加入适量的冰糖或者蜂蜜调味。
到大超市卖米面的区域即可买到正宗的。
麦仁是小麦经过水湿润，再用简单的碾米机或碾子加工，脱去种皮就是麦仁。麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。