都可以的。
任何作物的生长都不可肥料的使用，地里作物长得快不快、旺不旺，与氮肥的使用直接相关，同时氮肥也是咱们农民使用最多的肥料种类。
不论种植的是小麦、玉米、水稻等粮食作物，还是种植的苹果、梨、桃等果树作物，或者种植的是辣椒、茄子、西红柿、黄瓜、草莓、西瓜等各类瓜果蔬菜，我们适时且适量地给它们供应氮肥，以此来促进作物苗株茎叶的生长。如果农作物生长期内缺了氮肥，那肯定是长不好的了！
视情况而定
在不同的土地和土壤中，茄子需要不同的营养元素来生长。
一般情况下，施肥的最佳时间是在播种后的3-4周，需要选择适合茄子生长的肥料。
如果土壤氮元素含量较低，可以选择施用尿素，可以增加茄子的营养元素。
如果土壤中缺乏碳铵或者钾，可以施用碳铵进行补充。
值得一提的是，肥料的使用需要根据土地和土壤情况，结合当地气候和气温来进行判断，还需要考虑肥料的使用量和使用时期等因素，以达到最好的肥效和生长效果。