要看的。
通常能吃：若炒熟的包菜存放恰当，没有变质，用保鲜膜覆盖并放入冰箱冷藏，不含有微生物、霉变物质等，可为身体提供营养物质，增强免疫力。
包菜绰水以后，营养会流失一部分，可以在绰水里加入1%的食盐以减慢营养成分在水中的扩散。
不管是哪一种蔬菜，只要加热以后都会有营养物质流失的情况，特别是维生素类。
“菜青虫”成虫叫菜粉蝶、菜白蝶、白粉蝶,以幼虫食叶,2龄前食叶肉,留下一层透明的表皮;3龄后可蚕食整叶片,轻则虫孔累累,重则仅剩叶脉,影响植株生长发育和包心,还能诱发软腐病。