汉中自古以来被称为鱼米之乡，盛产鲜鱼。2022年度，我觉的最好吃鱼店有，1.堰坝鱼庄，2.三味鱼府，3.银河鱼庄，4褒河栈道鱼庄。这几家都有自己的鱼塘，每天现捞新鲜的鱼给自家优秀的大厨做出精美的鱼宴。没有疫情的情况，每天客人都爆满。
以火锅为吃法的鱼类有。
一，汉中地产的黄辣丁<又名黄刺骨，体型长不大，最长10公分>，鱼小肉嫩，味香纯，胶原蛋白高，整条鱼仅有一根脊椎骨，吃过忘，每市斤在40元左右。
二，花链鱼。又叫大头黑脊鲢，吃火锅时现场杀鱼腌制，锅开整条下锅，鱼翻滚后即熟，此鱼肉质细滑，味道独特，香嫩细鲜，鱼刺较大而少，鱼汤香而漂白。
三，桃花鱼，汉江三月间的野生鱼，鱼体不大，鱼身上鳞片呈桃花红色，肉质极鲜嫩，既适合火锅，更适合煲汤。
汉中御品轩蛋糕店是一家本地比较受欢迎的蛋糕店，蛋糕种类丰富，食材新鲜，奶油细腻，口味不是很甜，性价比较高。网友的评价如下：
蛋糕口感不错，软软糯糯的，巧克力味道比较足，稍微有点甜。
环境好，服务好，蛋糕很好吃，奶油细腻。
总体来说，汉中御品轩蛋糕店味道不错，但具体口味因人而异，你可以根据自己的喜好选择尝试。