主料：土豆，大白菜，小白菜，茼蒿菜，大头菜，豆芽菜，宽粉，细粉，鱼丸，香肠，干豆腐，丸子，海带结，方便面。
配料：辣椒酱，麻油、白糖，醋，盐，鸡精，淀粉，芝麻，孜然、芝麻酱，花生酱。
制作步骤如下：
1.提前将宽粉泡在水里，将菜类洗净，土豆片切成片状；
2.准备一大锅水，将其烧开，放少许盐。
然后把土豆下锅，等2 分钟后将其他菜类下锅，盖上锅盖，等一段时间，待水再次沸腾，将其他副食类下锅。
期间要拿勺子将锅里的东西搅动，使其完全变熟；
3.副食品下锅后两分钟就可以闭火了，再拿一个大盆，可以是家里洗水果洗菜的，开始调配作料；
4.取白糖两勺，辣椒酱适量，麻油，陈醋， 盐少许，鸡精少许，淀粉少许，兑少量水，芝麻，孜然，花生，搅拌均匀；
5.将才锅里的东西用漏勺盛到装作料的大盆里，搅拌均匀。
136张，普通没花的麻将有东南西北风，中发白28张，万1到9、饼1到9、条1到9108张，共136张。
麻将，起源于中国，粤港澳地区俗称麻雀，由中国古人发明的博弈游戏，娱乐用具，一般用竹子、骨头或塑料制成的小长方块，上面刻有花纹或字样，北方麻将每副136张，南方麻将多八个花牌，分别是春夏秋冬，梅竹兰菊，共计144张。
在明末清初马吊牌盛行的同时，由马吊牌又派生出一种叫纸牌的戏娱用具，纸牌开始共有60张，斗纸牌时，四人各先取十张，以后再依次取牌、打牌，一家打出牌，两家乃至三家同时告知，以得牌在先者为胜，这些牌目及玩法就很像今天的麻将牌，这种牌戏在玩的过程中始终默不作声，所以又叫默和牌。
1. 准备好麻辣拌料；
2. 配菜青菜；
3. 配菜鱼丸等；
4. 加入清水，烧开菜跟鱼丸等一起倒入，煮5分钟即可；
5. 将菜捞出，把水倒出去；
6. 把准备的麻辣拌料倒入搅拌即可。
东北拌香坊麻辣拌的核心产品是辽宁抚顺麻辣拌，成立之前由多位从事多年麻辣拌的老师傅共同研制出，口味独特、口感柔美的东北拌香坊麻辣拌核心调料。