东宁的秋木耳外形的特点是耳片无根有弹性，耳面呈黑褐色，耳背呈暗灰色，反正面明显，干品直径在2－4厘米、厚度超过0.8毫米，对称度较好；易于复水，复水后耳片外轮廓呈椭圆型，外形美观、光泽度好、耳片完整、无损伤。如墨玉、形似弯月、肉质肥厚、口感爽滑。
东宁的木耳里没有添加中药成分。东宁独特的资源条件下，特产的优质黑木耳历史永久品质上乘，该木耳含有人体必需的八种氨基酸和维生素。
值得去。但是从旅游玩乐的心情去，那不是理想之地，若是缅怀过去、牢记国耻的角度那就值得去，东宁要塞是侵华日军在东北修建的重要军事要塞，是日寇侵华的铁证，现在成为全国著名的爱国主义示范基地和全国著名文物保护基地。