海运运输。
大西洋航线：从欧洲或北美地区经过大西洋运输至加拿大。这条路线的优势是运输时间相对较短，特别适合对运输时间要求较高的食品。
太平洋航线
从亚洲或太平洋岛屿经过太平洋运输至加拿大。虽然相对运输时间较长，但可以覆盖更广泛的区域，适合大批量运输和长期计划。
北极航线
这是一条新兴的航线，通过北极北部航道，从亚洲或欧洲运输至加拿大。这条航线的优势是能够缩短运输时间，并减少燃料消耗，对环境友好。
只需将蔬菜放在盆中，加入适量的水，让它们吸收水分。
这样不仅可以延长蔬菜的保鲜期，还能随时享用新鲜的蔬菜。不过，仅仅加水还不够，还需要经常用喷壶喷洒叶片，以保持叶片的湿润。
方法一：切分后冷冻
像是胡萝卜、芋头等质地较硬的蔬菜，可以进行切块后保存冷冻;像是些葱姜蒜等调味菜品，可以根据烹饪惯进行切丝、切段或是切末后分装进行保存。
方法二：调味后冷冻
可以对一些蔬菜进行腌制后再冷冻，部分蔬菜由于水分较多，冷冻后会导致水分膨胀，继而口感，甚至导致腐烂，这时通过加食用盐、酱油等调味品进行腌制过并沥干保存的蔬菜能够被锁住水分，保持原有的色泽及口感。
方法三：焯水后冷冻
基本上所有的蔬菜都能够进行焯水后冷冻保存，这样能够较大限度的延长蔬菜的保质期;将蔬菜放入锅中焯水至断生捞起(注意焯水过程中可以在锅内加入一点食盐，有利于保持疏菜色泽)，晾凉沥干水分后，即可用保鲜袋或塑料膜进行分装，然后放入冰箱冷冻保存。
需要注意的是，像是南瓜、西红柿、青椒、胡萝卜、白萝卜等蔬菜，在常温下保存更为适宜，而且本身在常温状态下也能保存较长时间，放入冰箱冷冻反而会加速变质或口感，所以建议这几种蔬菜另行找干燥、通风且阴凉的地方放置保存即可。