1. 酱油：酱油是最常用的调料之一，适用于炒菜、煮汤、烤肉等。
2. 醋：醋有米醋、陈醋、果醋等多种类型，适用于凉拌菜、腌制食品、烹制海鲜等。
3. 料酒：料酒可以去腥增香，适用于烹制肉类、鱼类、虾蟹等。
4. 蚝油：蚝油味道鲜美，适用于烹制海鲜、蔬菜等。
5. 豆瓣酱：豆瓣酱有辣豆瓣酱和不辣豆瓣酱两种，适用于烹制川菜、火锅等。
6. 辣椒酱：辣椒酱有油辣椒酱和鲜辣椒酱两种，适用于烹制川菜、湖南菜等。
7. 花生酱：花生酱有甜花生酱和咸花生酱两种，适用于烹制糕点、烧烤等。
8. 芝麻酱：芝麻酱有白芝麻酱和黑芝麻酱两种，适用于烹制糕点、凉拌菜等。
9. 沙拉酱：沙拉酱有千岛酱、法式沙拉酱等多种口味，适用于制作沙拉、三明治等。
10. 番茄酱：番茄酱适用于烹制意大利面、披萨等西餐菜肴。
不同类型的避震器有不同的优缺点，下面是一些常见的类型及其特点：
1. 螺旋弹簧避震器：这种避震器适用于经济型车辆，因为成本低，维修和更换也相对简单。但螺旋弹簧避震器所提供的减震效果并不是非常好。同时，这种避震器也会影响驾驶体验和操控性能。
2. 液压式避震器：液压式避震器可以提供相对较好的减震效果，并且对车辆操控性能影响较小。然而，这种避震器可能需要更频繁的维修和更换，并且比螺旋弹簧避震器更昂贵。
3. 调节式电子避震器：调节式电子避震器通常由一个控制模块来控制多个液压活塞。这种避震系统可以自动感知路面状况和驾驶员行为，并根据此作出反应以提供最佳的驾驶体验和操控性能。但是，调节式电子避震器价格昂贵且技术难度高，需要更多的维护和保养。
4. 气动避震器：这种避震器使用气体来提供减震效果。它比液压式避震器更适合运动型车辆，因为气动避震器可以根据驾驶员的需求进行调整。然而，这种避震系统的复杂性也意味着它需要更多的维修和保养，并且价格也相对较高。
总之，不同类型的避震器都有各自的优缺点，消费者应该根据自己车辆类型和使用需求做出选择。同时，在使用过程中及时维护和保养也是确保避震系统正常运行和延长使用寿命的关键所在。
1、生抽。生抽颜色比较淡，呈红褐色，味道较咸，炒菜、做汤均可。生抽的“抽”字意为提取，以黄豆、小麦、盐等为主要原料，经预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制而成。生抽呈红褐色，味道咸鲜，豉香浓郁，因颜色淡，所以多用来调味，是家常炒菜或凉拌菜的好搭档。
2、老抽酱油是在生抽酱油的基础上，把榨制的酱油再晒制2—3个月，经沉淀过滤即为老抽酱油。其产品质量比生抽酱油更加浓郁，适合给食物上色，如红烧。需要注意的是，做菜时，要让菜肴显得“好看”，需早点放入老抽，但又不能太早，否则会降低老抽的营养价值，要把握住“度”。
3、普通酱油。普通酱油与生抽的酿造工艺类似，是北方大部分地区的常备酱油种类。因北方人口味较重，所以普通酱油比生抽颜色重，味道更咸，酱香味也更浓郁，但与老抽相比又稍逊一筹，因此普通酱油是介于老抽和生抽之间的一种综合性酱油。适用于烧、炖、炒各种北方菜肴。
4、蒸鱼豉油。蒸鱼豉油是通常用来蒸鱼用的一种豉油，以生抽为原料，再加入老抽、冰糖、花雕酒等多种调味鲜料熬煮而成，因此味道要比普通生抽味道鲜美回甜，更适合搭配海鲜、河鲜类清淡菜肴及广东的肠粉，起到良好的提鲜效果。
5、酱油膏。酱油膏选用普通酿造酱油，加入盐、黄砂糖、胡椒粉等调味料，经晒炼加工制成。因其中含有一定量的淀粉质配料，所以浓稠如膏，颜色多为棕黑色，与蚝油类似。适用于红烧、拌炒类菜肴，还可直接搭配食物作为蘸汁食用。
6、日本酱油。日本酱油多以大豆及小麦直接发酵酿造而成，其中不含有焦糖等添加剂成分，但却含有少量酒精，因此口味独特，与普通酱油相比，味道差别较大，是具有“异国风情”菜品的最佳“搭档”，如韩国的紫菜包饭、石锅拌饭等。