夏天的应季菜可太多啦，我们这里最常见的就是芸豆，土豆，茄子，辣椒，豇豆，黄瓜，其它小菜生菜，油菜，茼蒿等等吧。
我们这经常吃滴也就是芸豆炖土豆，茄子土豆，拌个黄瓜凉菜，黄瓜沾大酱，小葱蘸酱这些菜差不多每顿饭都必不可少了。
芸豆炖土豆这个菜家家户户都是常菜了。
我们去芸豆地里把芸豆摘回家两头掐去清洗干净，土豆去皮备用。
锅里放入咸腊肉咸肉切片或者猪油，用这两种油炖出来的芸豆土豆特别好吃，油化好了把葱姜蒜末倒入爆香倒入芸豆翻炒，芸豆变色了倒入土豆，在放花椒粉，少许酱油和盐翻炒，喜欢吃饼子锅边可以贴几个饼子，这样菜饭一锅出了，真是超级简单美味的饭菜，在拌点黄瓜凉菜和小葱蘸酱真是绝配啊。
这些家里菜做起来很简单，吃着真是美味还健康。
夏季是水果丰收的季节，有许多应季的水果可供选择。以下是一些常见的夏季应季水果：
1. 西瓜：甜度高、口感清爽，是夏季最受欢迎的水果之一。
2. 沙糖桔：外表金黄、内部多汁爽口，富含维生素C和膳食纤维，也是夏季经典的水果之一。
3. 樱桃：樱桃鲜美可口，饱满多汁，富含多种营养素和抗氧化物质，也是夏季不错的选择。
4. 黄桃：黄桃肉质细腻、甜蜜可口，还富含丰富的维生素C和胡萝卜素等营养物质。
5. 葡萄：葡萄汁液丰富、味道酸甜适中、可作为解暑佳品。
6. 芒果：芒果汁液丰富、甜香可口，富含丰富的维生素C和β-胡萝卜素等营养成分。
除了以上这些水果以外，夏季还有很多其他的水果可供选择，如草莓、菠萝、杏、黄梨等。建议根据自己的口感和喜好进行选择，以保证摄入足够的营养和水分。
有辣椒、丝瓜、苦瓜、黄瓜、茄子、西红柿、四季豆、蒜苔、豇豆、冬瓜、南瓜等等。夏季有着非常充足的光照和充沛的雨水，这些气候条件非常适合植物的生长，所以夏季农作物都进入旺盛生长阶段。