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炸汤圆炸崩了是怎么回事
时间:2025-05-09 20:29:50
答案
火太急了油温升高太快,汤圆
内部
馅料极剧升高膨胀,热气就会引起崩炸。应该小火慢慢升高油温,让内部
温度
有个逐步升高的过程。
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