果蔬液是蔬菜瓜果榨的汁，富含抗氧化物，通常，果蔬液可以理解为以水果、蔬菜为基料，通过加糖、酸、香精、色素等调制的产品，称为果蔬汁饮料。
因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力以及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。从食品工艺学的角度出发，一般认为果蔬汁是指：以新鲜或冷藏果蔬(也有一些采用干果)为原料，经过清洗、挑选后，采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液，称为果蔬汁。因此果蔬液也有“液体果蔬”之称。
首先，选择新鲜的蔬果材料，洗净切好备用。可以选择西红柿、黄瓜、甜椒、菜心等蔬果，再加入适量的浆果或水果如蓝莓、苹果、橙子等增加口感。
接着，准备调味料，在碗中混合橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、盐和胡椒粉等，搅拌均匀。
最后，将蔬果倒入大碗中，加入调好的酱汁，轻轻拌匀即可享用。可以根据个人口味调整酱汁的比例和口味，但要注意不要过度混合以保持蔬果的新鲜口感。
果蔬清洁粉的主要成分包括天然植物提取物、酵素、氯化钠、柠檬酸等，其中天然植物提取物是其中主要的成分之一。这些成分能够清洁果蔬表面的污垢和农药残留，去除果蔬上的杂质和异味，同时还能够保留蔬果的天然营养成分和口感。在使用时，只需将一小包清洁粉加入清水中，将果蔬浸泡一段时间后，再用清水冲洗干净即可。果蔬清洁粉可以让我们更加安心地享受清新、健康的蔬果。