胎菊是杭白菊中最上品的一种，用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。
放入适量枸杞混合泡饮，清爽润口（可放冰糖调味）， 特别有利于常用电脑的人，有明目清火防辐射之功效，可多次冲泡。
<调整1.确保密封。
无论放在袋中或密封罐中，将袋口或罐口密封好，以免受潮,注意季节的交替时分。
2.放置阴凉干燥的地方。
光线、湿气与温度都容易让花草茶变质，放置在干燥阴凉处。
3.消耗速度慢时，须放在冰箱中。
杭白菊加工主要包括采摘、杀青、烘焙三道工序，根据采摘期不同分为胎菊和朵菊两种，胎菊即花骨朵儿，一般为杭白菊采收初期的花蕾，采收标准以花瓣突破花蕾苞衣，花瓣即将展开，花蕊微露时采摘。
朵花采收时花瓣舒展平直，花心三分之一散开，花色莹白洁白。
两者主要为外观的差别，口味上相差不多； 花的开放是消耗能量来看，胎菊的营养价值高于朵菊。
新鲜菊花经过微波杀青、气流干燥后，含水量在百分之十三以下，即可长期保存，加工过程不使用任何添加剂。
上等杭白菊色泽黄嫩清香；泡开后花形完整、汤清色黄、味甘香醇。