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大棒骨拉丝是坏了吗
时间:2025-05-06 20:47:16
答案
是坏了。
肉类变质之后产生微生物,会产生黏性代谢产物,造成肉表面发黏,甚至出现拉丝。因此大骨棒拉丝就证明大骨棒已经变质,不能食用。
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